Орешки гороховые

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Горох сушеный – 80 г
  • Грецкий орех – 30 г
  • Изюм – 30 г
  • Вода – 300 мл
  • Соль
  • Специи Santa Maria

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Горох замочить в холодной воде на 5-6 часов. Грецкие орехи измельчить, изюм промыть. Выложить горох в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Готовый горох измельчить блендером, смешать с грецкими орехами и изюмом. Добавить соль, специи и еще раз взбить блендером. Из полученной массы скатать шарики размером с грецкий орех.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке-скороварке REDMOND SkyCooker M92S.


Суп гороховый с копчеными ребрышками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Картофель – 700 г
  • Ребра свиные копченые – 300 г
  • Горох шлифованный целый – 300 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Морковь – 120 г
  • Колбаски охотничьи – 100 г
  • Вода – 2 л
  • Масло растительное – 10 мл
  • Соль
  • Специи Santa Maria

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Горох замочить в горячей воде (85 °С) на 1 час, затем слить воду. Ребра промыть, отделить друг от друга, морковь, лук и картофель нарезать кубиками по 1 см, колбаски — кружочками. Морковь, лук и колбаски выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 15 минут. Обжаривать овощи при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки выложить ребра, горох и картофель, залить водой, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND SkyCooker M800S.


Горох в стручках, жареный с луком и беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Горох в стручках свежий – 300 г
  • Бекон – 100 г
  • Лук-шалот – 90 г
  • Чеснок – 5 г
  • Вода – 70 мл
  • Масло оливковое ITLV – 40 мл
  • Соль
  • Специи Santa Maria

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук и бекон нарезать средней соломкой. Чеснок измельчить. Поднять нагревательный элемент. Поставить на него сковороду. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. За 13 минут до окончания программы в чашу выложить лук и бекон, перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 7 минут – выложить горох. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу налить воду, добавить соль и специи, перемешать, установить чашу в корпус мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы.

Мы приготовили это блюдо в мультикухне REDMOND MysterFry FM4520.