На этой неделе шеф-повара REDMOND сделали несколько изысканных десертов с кокосом. Эти блюда приготовлены из простых ингредиентов, но поражают своей оригинальностью и вкусом. Приготовьтесь попробовать лакомства из исключительно натуральных продуктов!
Турецкое курабье с кокосом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука – 250 г
- Масло сливочное – 120 г
- Яйцо куриное – 100 г / 2 шт.
- Сахарная пудра HAAS – 100 г
- Кокосовая стружка – 50 г
- Разрыхлитель HAAS – 5 г
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Масло размягчить. В глубокую емкость просеять муку, добавить разрыхлитель, сахарную пудру, размягченное сливочное масло и яйцо, вымешать тесто до однородной массы. Из теста сформировать шарики по 3 см в диаметре. Второе яйцо взбить венчиком в отдельной емкости. Каждый шарик обмакнуть в яичную смесь и обвалять в кокосовой стружке. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки и выложить курабье. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час 20 минут. Готовить до окончания программы.
Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND RMC-M4510.
Сладкая тыква с кокосом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква – 800 г
- Сахар – 700 г
- Кокосовая стружка – 100 г
- Гвоздика Santa Maria– 10 шт.
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тыкву нарезать кубиками по 2 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ДЕСЕРТЫ, время приготовления 50 минут. Готовить до окончания программы, периодически открывая крышку и помешивая.
Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND RMC-M800S.
Конфеты «Кокосовый поцелуй»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко сгущенное – 350 г
- Кокосовая стружка – 80 г
- Маргарин – 30 г
- Гвоздика Santa Maria
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В чашу мультиварки выложить сгущенное молоко и маргарин. Установить программу ДЕСЕРТЫ, время приготовления 5 минут. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы. Выложить получившуюся массу в отдельную емкость и дать остыть. Затем скатать из нее шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Выложить в формочки для конфет и украсить гвоздикой.
Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND RMC-M4515.