На этой неделе шеф-повара REDMOND сделали несколько изысканных десертов с кокосом. Эти блюда приготовлены из простых ингредиентов, но поражают своей оригинальностью и вкусом. Приготовьтесь попробовать лакомства из исключительно натуральных продуктов!

Турецкое курабье с кокосом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Мука – 250 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Яйцо куриное – 100 г / 2 шт.
  • Сахарная пудра HAAS – 100 г
  • Кокосовая стружка – 50 г
  • Разрыхлитель HAAS – 5 г

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Масло размягчить. В глубокую емкость просеять муку, добавить разрыхлитель, сахарную пудру, размягченное сливочное масло и яйцо, вымешать тесто до однородной массы. Из теста сформировать шарики по 3 см в диаметре. Второе яйцо взбить венчиком в отдельной емкости. Каждый шарик обмакнуть в яичную смесь и обвалять в кокосовой стружке. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки и выложить курабье. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час 20 минут. Готовить до окончания программы.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND RMC-M4510.

Сладкая тыква с кокосом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Тыква – 800 г
  • Сахар – 700 г
  • Кокосовая стружка – 100 г
  • Гвоздика Santa Maria– 10 шт.

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Тыкву нарезать кубиками по 2 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ДЕСЕРТЫ, время приготовления 50 минут. Готовить до окончания программы, периодически открывая крышку и помешивая.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND RMC-M800S.

Конфеты «Кокосовый поцелуй»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Молоко сгущенное – 350 г
  • Кокосовая стружка – 80 г
  • Маргарин – 30 г
  • Гвоздика Santa Maria

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В чашу мультиварки выложить сгущенное молоко и маргарин. Установить программу ДЕСЕРТЫ, время приготовления 5 минут. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы. Выложить получившуюся массу в отдельную емкость и дать остыть. Затем скатать из нее шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Выложить в формочки для конфет и украсить гвоздикой.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND RMC-M4515.