Рыбу промыть, натереть солью, картофель разрезать на две части. Картофель выложить в чашу мультиварки, залить водой, сверху установить емкость для приготовления на пару, выложить в нее рыбу. Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой Время приготовления установить 40 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. Готовый картофель выложить в отдельную емкость, добавить сливочное масло, яйцо и сделать пюре.
Совет: тилапию можно заменить любой другой речной рыбой.