На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie,
просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.
О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Ветчина «Купеческая»

Ингредиенты:

Говядина (филе) 400 г
Свинина (филе) 400 г
Фарш (домашний) 300 г
Яйцо куриное 50 г (1 шт.)
Желатин (сухой) 15 г
Чеснок 10 г
Сухое молоко 10 г
Мускатный орех 5 г
Соль, специи

Ваша техника REDMOND:

Порядок приготовления:

Мясо промыть, нарезать кубиком по 2 см, чеснок измельчить ножом. В отдельной емкости смешать мясо, фарш, мускатный орех, яйцо, сухое молоко, чеснок, желатин, соль, специи, тщательно перемешать. Выложить фарш в ветчинницу (см. раздел «Эксплуатация изделия», п. 2-11). Ветчинницу горизонтально уложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы. Далее выполнить п. 12-13 раздела «Эксплуатация изделия».
Ветчина «Купеческая» - фото блюда
1 час 30 минут
Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для устройства

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):
 
Прекрасный рецепт! Первая ветчина, которую я попробовала сделать, очень понравилась!
Анна Тимофеева 31.07.2016 Ответить
 
а где раздел :Эксплуатация изделия
Виктор Герасимов 08.04.2017 Ответить
 
Доброй ночи! Подскажите, как готовить без помощи мультиварки, в обычной кастрюле на плите? Температура варения? Время приготовления? нужна ли крышка при варении? Заранее спасибо за ответ.
Светлана Вакуленко 04.04.2019 Ответить
 
Светлана Вакуленко, Вам необходимо положить ветчинницу с заложенными ингредиентами в кастрюлю, залить водой и закрыть крышку. Приготовление начинайте на максимальном нагреве, дождитесь закипания воды и уменьшите температуру до варения без обильного кипения. Общее время приготовления составляет также 1 час 30 минут.
Иван Грачев 10.04.2019 Ответить

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина: