В теплой воде развести соль, сахар и дрожжи. Добавить растительное масло (50 мл) и муку. Руками вымесить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Расстоять тесто: чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить температуру 35 °C. Повторно нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Тесто разделить на небольшие кусочки, из каждого сформировать шарик. В чашу мультиварки залить масло (550 мл). Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить температуру 180 °C. Повторно нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Через 3 минуты установить в чашу корзину для жарки во фритюре. Выкладывать шарики по 5 за 1 раз, обжаривать до золотистого цвета. Готовые лукумадес полить горячим медом.
Лукумадес
Ингредиенты:
| Мука пшеничная в/с | 500 г |
| Мёд | 100 г |
| Сахар | 50 г |
| Дрожжи сухие | 10 г |
| Масло растительное | 600 мл |
| Вода | 100 мл |
| Соль |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
«МУЛЬТИПОВАР»
Порядок приготовления:
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.