Фриттата с цукини, базиликом и пармезаном
Ингредиенты:
| Цуккини | 600 г |
| Яйцо куриное | 300 г / 6 шт. |
| Бекон | 150 г |
| Сыр пармезан (тертый) | 100 г |
| Помидоры | 100 г |
| Лук зеленый | 50 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Базилик | 20 г |
| Петрушка (зелень) | 10 г |
| Соль | |
| Перец черный молотый Santa Maria |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ЖАРКА
Порядок приготовления:
Цуккини натереть на крупной терке, переложить в миску, добавить соль, перемешать и оставить на 10 минут, затем отжать лишнюю жидкость. Бекон нарезать соломкой, помидоры – мелкими кубиками, лук и зелень измельчить ножом. В отдельной миске взбить яйца с солью, перцем, измельченной зеленью и пармезаном (50 г) до однородной массы. В чашу мультиварки выложить сливочное масло и бекон, перемешать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 40 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». За 30 минут до завершения приготовления, используя функцию МАСТЕРШЕФ, не меняя программу, уменьшить температуру до 100˚С. В чашу мультиварки добавить цукини, помидоры, яичную смесь и перемешать, посыпать оставшимся сыром. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.
40 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.