На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie,
просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.
О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Вареники с капустой и грибами

Ингредиенты:

Для теста:
Мука в/с 400 г
Яйцо 50 г (1 шт.)
Соль 6 г
Масло оливковое ITLV 10 мл
Вода (теплая) 175 мл
Для начинки:
Квашеная капуста 300 г
Лук репчатый 160 г
Грибы сушеные 30 г
Петрушка свежая 5 г
Масло оливковое ITLV 30 мл
Вода 1,75 л
Соль, Специи

Ваша техника REDMOND:

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления ТУШЕНИЕ/ЖАРКА

Порядок приготовления:

Сушеные грибы замочить в горячей воде (250 мл) на несколько часов. Замесить тесто: в отдельную емкость налить теплую воду, добавить соль, оливковое масло, половину муки, яйцо. Вымешивать тесто, постепенно добавляя муку до тех пор, пока оно не станет однородным. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут. Приготовить начинку: грибы нарезать кубиками по 2 см. Лук нарезать кубиками по 1 см. В чашу мультиварки-скороварки выложить грибы, лук, капусту, добавить оливковое масло, соль, специи, перемешать. Установить режим ЖАРКА. Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая, в течение 7 минут, затем нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки-скороварки налить воду из-под грибов. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить режим ТУШЕНИЕ, вид продукта «Овощи», время приготовления «Малое». Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовую начинку остудить. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки диаметром 8 см. Выложить начинку на тесто, слепить вареники. В чашу мультиварки-скороварки залить воду (1,5 л), добавить соль. Прикрыть крышку. Установить режим ШЕФ-ПОВАР, время приготовления 3 минуты. После того, как закипит вода, открыть крышку и выложить вареники. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Вареники с капустой и грибами  - фото блюда
Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для устройства

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина: