Жаркое по-карельски с картофелем на пару

Свинину нарезать кубиками по 3 см, лук – дольками, морковь – кружками. Картофель разрезать на 4–6 частей. Открыть крышку мультиварки. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить масло, лук и морковь, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу выложить свинину, добавить соль и специи, залить водой и перемешать. На чашу установить контейнер для приготовления на пару и выложить в него картофель. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.