На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie,
просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.
О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Хлеб белый

Ингредиенты:

Мука пшеничная в/с 850 г
Сахар 30 г
Дрожжи сухие 6 г
Соль 10 г
Вода 500 мл
Масло растительное 40 мл

Ваша техника REDMOND:

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления МУЛЬТИПОВАР

Порядок приготовления:

В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить воду и растительное масло. Руками месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее замешанное тесто и разровнять. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажатием кнопки «t°С» установить температуру 40°С. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Не открывая крышки нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. За 1 час до окончания приготовления открыть крышку, перевернуть хлеб, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 30 минут.

Совет: этот хлеб отлично подойдет для приготовления тартинок и канапе.

Хлеб белый - фото блюда
2 часа
Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для устройства

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):
 
Здесь, действительно, описка в количестве дрожжей. В бумажном варианте -15 гр. дрожжей.
Хлеб вкусный, всегда получается. Вес готовой буханки 1300гр.
Редко, но бывает, не съедаем. Вот хочу попробовать испечь с половиной ингредиентов, но не знаю,как быть со временем приготовления полпорции. Может, подскажете
Светлана К 12.11.2021 Ответить
 
Отличнейший рецепт! Мультиварка Lentel RC-50DPS она же Redmond RMC-45011, хлеб обалденный! Корректировка к рецепту, Дрожжи мин 10г макс 15г., мука 750г. , вода 400мл. Вес готовой буханки-1200г. Не надо ничего вытаскивать и обминать как в других рецептах, т.е. замешал тесто и в мульку на расстойку, далее не открывая выпекаем по рецепту! Так же не обходимо уменьшить количество сахара и добавить больше соли иначе сладковато, но это на вкус и цвет... У кого не пропекается или подгорает, нужно увеличить или уменьшать время выпекания т.к. температура на режиме "Выпечка" и не только, даже у одинаковых мультиварок не одинакова. Температура на режиме "Выпечка" у мультиварок от 115 до 150 градусов. У моей мульки 125 и время указанное в этом рецепте абсолютно идеально для моей мультиварки! Проверить температуру в режиме реального времени можно нажатием и удержанием кнопки "Варка"-верхний термодатчик в крышке(температура всегда меньше чем в нижнем) и кнопка "Вид продукта"-нижний термодатчик, основной, на него и ориентируемся, как проверить температуру на других мультиварках незнаю...опытным путем))) Всем удачи!!!
Ксения Андреева 18.06.2022 Ответить
 
Съедобно, но это не хлеб. Более не готовлю.
Надежда Я. 25.10.2022 Ответить
 
Как можно добиться для модели RMC-250 не сухой и рыхлой, а более эластичной и мягкой корочки у буханки? Какие есть рецепты для глазури на верхнюю корочку для более эстетичного вида?
Nemo Nemov 21.01.2023 Ответить

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина:

* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.