На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie,
просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.
О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Хлеб белый

Ингредиенты:

Мука пшеничная в/с 850 г
Сахар 30 г
Дрожжи сухие 6 г
Соль 10 г
Вода 500 мл
Масло растительное 40 мл

Ваша техника REDMOND:

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления МУЛЬТИПОВАР

Порядок приготовления:

В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить воду и растительное масло. Руками месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее замешанное тесто и разровнять. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажатием кнопки «t°С» установить температуру 40°С. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. Не открывая крышки нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. За 1 час до окончания приготовления открыть крышку, перевернуть хлеб, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый хлеб вынуть из чаши и дать ему остыть в течение 30 минут.

Совет: этот хлеб отлично подойдет для приготовления тартинок и канапе.

Хлеб белый - фото блюда
2 часа
Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для устройства

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):
 
Василиса Бритова, тоже пекла по этому рецепту и была очень сильно расстроена (( можно мне рецепт вашей опары.. может получится в след раз
Оксана Ховрина 11.01.2017 Ответить
 
Хлебушек выпекала по данному рецепту. Единственное, дрожжей брала 11 г вместо 6 указанных, исходя из массы пересмортенных рецептов хлеба. Получился отменный!! И главное! Без лишних движений. Один раз замешала, в мультиварку и вымыла руки. Все! больше к тесту не прикасаешься. Только к хлебушку. Я думаю залог успеха-качественные ингридиенты.
людмила керемет 16.07.2017 Ответить
 
Здесь, действительно, описка в количестве дрожжей. В бумажном варианте -15 гр. дрожжей.
Хлеб вкусный, всегда получается. Вес готовой буханки 1300гр.
Редко, но бывает, не съедаем. Вот хочу попробовать испечь с половиной ингредиентов, но не знаю,как быть со временем приготовления полпорции. Может, подскажете
Светлана К 12.11.2021 Ответить
 
Отличнейший рецепт! Мультиварка Lentel RC-50DPS она же Redmond RMC-45011, хлеб обалденный! Корректировка к рецепту, Дрожжи мин 10г макс 15г., мука 750г. , вода 400мл. Вес готовой буханки-1200г. Не надо ничего вытаскивать и обминать как в других рецептах, т.е. замешал тесто и в мульку на расстойку, далее не открывая выпекаем по рецепту! Так же не обходимо уменьшить количество сахара и добавить больше соли иначе сладковато, но это на вкус и цвет... У кого не пропекается или подгорает, нужно увеличить или уменьшать время выпекания т.к. температура на режиме "Выпечка" и не только, даже у одинаковых мультиварок не одинакова. Температура на режиме "Выпечка" у мультиварок от 115 до 150 градусов. У моей мульки 125 и время указанное в этом рецепте абсолютно идеально для моей мультиварки! Проверить температуру в режиме реального времени можно нажатием и удержанием кнопки "Варка"-верхний термодатчик в крышке(температура всегда меньше чем в нижнем) и кнопка "Вид продукта"-нижний термодатчик, основной, на него и ориентируемся, как проверить температуру на других мультиварках незнаю...опытным путем))) Всем удачи!!!
Ксения Андреева 18.06.2022 Ответить

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина:

* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.