Помидоры и морковь пропустить через мясорубку. Укроп, петрушку, чеснок, перец чили измельчить ножом. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать кольцами. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, сахар, масло и уксус, все тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Лечо готово к консервации.
Совет: лечо будет прекрасно сочетаться с тушеными блюдами из мяса и овощей.
Лечо по-казански
Ингредиенты:
| Болгарский перец | 1,5 кг |
| Помидоры | 1 кг |
| Морковь | 200 г |
| Чеснок | 50 г |
| Сахар | 100 г |
| Петрушка | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Острый перец чили | 7 г |
| Масло растительное | 90 мл |
| Уксус 9% | 50 мл |
| Соль |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ТУШЕНИЕ
Порядок приготовления:
1 час
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.