Баклажаны очистить от кожуры, нарезать дольками и выложить в чашу мультиварки, засыпать сахаром. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажать кнопку «Таймер/t˚C», нажатием кнопок «+» и «-» установить температуру 100 ˚C. Затем нажать кнопку «Таймер/t˚C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: для этого варенья лучше всего подойдут небольшие баклажаны.
Наконец, таки дошли ))) Пропорцию по варенью всегда беру 1:1.
Вкус непонятный, даже не знаю с чем сравнить. Нет чрезмерной сладости, как обычно у варенья. Я бы сказала, что это какой-то постный ананас )))
Из ревня или из тыквы варенье мне нравится больше. Но и это - ничего.