В молоко комнатной температуры добавить сухую закваску VIVO «Ацидолакт», тщательно перемешать до полного растворения закваски.
Разлить молоко по баночкам, закрыть баночки крышками. Установить баночки в йогуртницу «Молочный Шеф» RYM-M5401 или RYM-M5406.
Включить йогуртницу на 10 часов. Готовый ацидолакт в баночках поставить в холодильник на 3 часа.
