Яблоки очистить от сердцевины, нарезать на мелкие кусочки. Молоко комнатной температуры смешать со сливками и простоквашей, добавить яблоки, перемешать, налить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу ЙОГУРТ. Кнопками «Час», «Мин» установить время приготовления на 12 часов. Нажать и удерживать не- сколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Готовый йогурт поставить в холодильник на 3 часа.
Совет: вместо яблок можно использовать любые другие фрукты.
У меня мультиварка М4500, отличный йогурт получается! Сначала делала по книжке про йогурты и ставила режим йогурт на 11ч, потом увидела в книжке к мультиварке, что можно ставить на 8ч., попробовала - получился такой же вкусный, густой и однородный йогурт. Добавляю потом в йогурт сахарную пудру, грецкие орехи и чернослив кусочками. По этому рецепту с яблоками - обязательно приготовлю, спасибо!
Светлана Ярилова
26.12.2016
Ответить
