Овощи промыть. Говядину промыть и нарезать кружочками. Имбирь очистить и вместе с чесноком измельчить ножом. Сделать соус: мед растереть с мятой. Затем добавить соевый и терияки соусы, сок лайма и лимона, измельченные имбирь и чеснок, бальзамический уксус, горчицу и оливковое масло, перемешать. Помидоры разрезать пополам, перец нарезать соломкой. В чашу мультиварки-скороварки залить растительное масло. Крышку не закрывать. Нажать кнопку «ЖАРКА». Через 5 минут выложить говядину, обжаривать в течение 5 минут, периодически помешивая, затем отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена». В отдельной миске смешать салатную смесь с помидорами и перцем, полить соусом, выложить на тарелку, сверху выложить кусочки говядины.
Овощной шеф-салат с говядиной и заправкой из десяти ингредиентов
Ингредиенты:
| Говядина (вырезка) | 200 г |
| Помидоры черри | 200 г |
| Перец болгарский | 100 г |
| Смесь салатная | 80 г |
| Мёд | 40 г |
| Имбирь корень | 15 г |
| Горчица дижонская | 10 г |
| Мята | 10 г |
| Чеснок | 7 г |
| Соус ворчестер | 40 мл |
| Масло оливковое | 30 мл |
| Масло растительное | 30 мл |
| Сок лимона | 30 мл |
| Сок лайма | 30 мл |
| Соус терияки | 20 мл |
| Соевый соус | 20 мл |
| Бальзамический уксус | 10 мл |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ЖАРКА
Порядок приготовления:
Комментарии (0):