Лук замочить в холодной воде на 1 час. Филе и лук пропустить через мясорубку 2 раза.
В чашу мультиварки налить воду и молоко, добавить солевой раствор, выложить фарш и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
