Морковь нарезать мелкой соломкой, лук – тонкими перьями, цукини и картофель – брусочками по 3 см, шампиньоны – слайсами, чеснок и петрушку измельчить.
У мультикухни поднять ТЭН, установить сковородку. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 11 минут. После начала отсчета положить лук. Готовить, периодически помешивая. За 8 минут до окончания приготовления добавить морковь. Готовить, периодически помешивая. За 5 минут до окончания приготовления добавить грибы. Готовить до окончания программы, периодически помешивая.
Опустить ТЭН, установить чашу. Установить программу СУП, время приготовления 55 минут. В чашу налить воду, положить картофель, добавить соль, закрыть крышку. За 20 минут до окончания приготовления открыть крышку, добавить цукини и чеснок, закрыть крышку. За 10 минут до окончания приготовления в чашу добавить сыр, перемешать, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
В готовый суп добавить петрушку и специи.
