Турецкий суп "IzmirKoefte"
Ингредиенты:
| Фарш говяжий | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Помидоры | 350 г |
| Томатная паста | 140 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Перец болгарский | 120 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сухари панировочные | 50 г |
| Масло растительное | 30 мл |
| Паприка (сухая) | 15 г |
| Петрушка | 15 г |
| Чеснок | 3 г |
| Кумин (молотый) | 3 г |
| Вода | 1,5 л |
| Соль | |
| Специи |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ЖАРКА/СУП
Порядок приготовления:
Картофель нарезать кубиками по 2 см. Остальные овощи и петрушку измельчить ножом. В отдельную емкость выложить фарш, лук и яйцо, добавить петрушку, панировочные сухари, паприку, соль и специи, все тщательно перемешать. Сформировать из фарша шарики (кефте) диаметром 5 см. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета времени программы в чашу выложить помидоры, болгарский перец и томатную пасту. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовые овощи переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить кефте и картофель, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу обжаренные овощи, добавить кумин, чеснок, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
50 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.