Бирьяни с курицей
Ингредиенты:
| Курица (филе) | 500 г |
| Рис басмати | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Изюм | 60 г |
| Масло сливочное | 25 г |
| Кардамон | 1 стручок |
| Лавровый лист | 1 шт |
| Корица палочкой | 1 шт |
| Паста карри | 50 г |
| Хлопья миндаля жареные | 10 г |
| Куркума | 10 г |
| Кинза | 10 г |
| Бульон куриный | 380 мл |
| Соль | |
| Специи |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ЖАРКА/ПЛОВ
Порядок приготовления:
Курицу промыть и разрезать порционные куски по 100 г. Рис промыть до прозрачной воды. Лук нарезать тонкой соломкой. Кинзу измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, лук и немолотые специи. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить курицу, добавить куркуму и пасту карри, перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу налить бульон, добавить рис, изюм, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ПЛОВ», время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. Перед подачей добавить кинзу, перемешать, сверху посыпать хлопьями миндаля.
35 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.