Булгур с курицей в соусе Харисса
Ингредиенты:
| Курица (филе) | 600 г |
| Булгур | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Курага | 70 г |
| Орешки кедровые очищенные | 25 г |
| Масло растительное | 40 мл |
| Бульон куриный | 600 мл |
| Паста харисса | 15 г |
| Кинза | 10 г |
| Специи | |
| Соль |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ЖАРКА/РИС/КРУПЫ
Порядок приготовления:
Филе промыть, разрезать на 4 равных куска и натереть курицу пастой харисса. Лук нарезать полукольцами средней толщины. Кинзу измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло (20 мл) и выложить курицу. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовое филе переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить оставшееся масло, выложить лук и орехи. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу выложить булгур и курагу, налить бульон, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «РИС-КРУПЫ», время приготовления 20 минут. За 5 минут до окончания программы открыть крышку, выложить в чашу готовое филе. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Перед подачей булгур перемешать и посыпать кинзой.
45 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.