Баранину промыть. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку. В фарш добавить рис, соль и специи, вымесить до однородной массы. Выложить фарш в виноградные листья и плотно завернуть. Выложить долму в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «–» установить программу «ТУШЕНИЕ». Дважды нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: подавайте с чесночным соусом.
Долма
Ингредиенты:
| Баранина (филе) | 100 г |
| Листья виноградные | 80 г |
| Рис отварной | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Чеснок | 2 г |
| Вода | 200 мл |
| Соль | |
| Специи |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ТУШЕНИЕ
Порядок приготовления:
30 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.