Фасоль замочить в горячей воде на 8-9 часов. Бекон, окорок и вяленую говядину нарезать кубиками по 1 см, свиные и охотничьи колбаски – средними кусками. Лук и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить бекон, свиные и охотничьи колбаски, окорок, лук и чеснок, перемешать. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Обжаренные мясные изделия переложить в отдельную емкость. Затем в чашу мультиварки выложить фасоль и вяленую говядину, залить водой, добавить соль, специи и лавровый лист, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 15 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу обжаренные мясные изделия и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Фейджоада
Ингредиенты:
| Колбаски охотничьи | 350 г |
| Колбаски свиные | 220 г |
| Свинина (окорок копченый) | 200 г |
| Бекон х/к | 120 г |
| Говядина (вяленая) | 90 г |
| Фасоль черная | 450 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лавровый лист | 4 шт |
| Вода | 1,7 л |
| Специи | |
| Соль |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ЖАРКА/СУП
Порядок приготовления:
1 час 10 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.