Фрикадельки в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
| Говядина | 150 г |
| Свинина (филе) | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | |
| Специи | |
| Для соуса: | |
| Сок апельсиновый | 250 г |
| Томатная паста | 60 г |
| Чеснок | 5 г |
| Крахмал | 5 г |
| Сахар | 25 г |
| Соль | 5 г |
| Вода | 20 мл |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ЖАРКА/МОЛОЧНАЯ КАША
Порядок приготовления:
Чеснок измельчить ножом, мясо пропустить через мясорубку. Смешать фарш с яйцом и специями, сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. В чашу мультиварки налить масло, выложить фрикадельки. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА», кнопками «Час» и «Мин» установить 15 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы, периодически помешивая. Затем переложить из чаши фрикадельки в отдельную емкость. Приготовить соус: крахмал развести в воде в отдельной емкости, затем чашу мультиварки выложить томатную пасту, налить апельсиновый сок, добавить соль, сахар, чеснок, перемешать, закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША», кнопками «Час» и «Мин» установить 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 2 минуты до окончания приготовления влить крахмальную смесь, перемешать. Готовить до окончания программы. Готовым соусом залить фрикадельки.
30 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.