Болгарский перец очистить от сердцевины и семян. Филе промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, шампиньоны разрезать на 4 части, картофель и болгарский перец нарезать кубиками по 2 см, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Куриный жир нарезать кубиками по 1 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки. Добавить майонез, жир, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «–» установить программу «ТУШЕНИЕ». Дважды нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 45 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: из специй подойдут майоран и мускатный орех.