Корейку промыть и обсушить. В отдельной емкости приготовить соус: смешать томатную пасту, соевый соус, мед, растительное масло, горчицу, аджику, специи и воду. В чашу мультиварки выложить подготовленную корейку, посолить, залить полученным соусом, добавить веточки тимьяна и розмарина. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыт». Кнопкой «Меню» установить программу «МЯСО». Нажатием кнопки «Время» установить 25 минут. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут. Готовое блюдо залить соусом, в котором оно тушилось, и подать с маринованными овощами.
Каре ягненка с маринованными овощами
Ингредиенты:
| Корейка ягненка | 600 г |
| Овощи маринованные | 300 г |
| Томатная паста | 120 г |
| Мёд | 50 г |
| Горчица | 20 г |
| Аджика | 10 г |
| Вода | 100 мл |
| Масло растительное | 50 мл |
| Соевый соус | 30 мл |
| Тимьян | 1 веточка |
| Розмарин | 1 веточка |
| Соль | |
| Специи |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
МЯСО
Порядок приготовления:
25 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.