Кролик в красном вине с черносливом
Ингредиенты:
| Кролик | 600 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Бекон | 100 г |
| Чернослив | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Вино красное сухое | 500 мл |
| Масло оливковое | 50 мл |
| Букет гарни (прованские травы) | |
| Соль | |
| Специи |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ЖАРКА/ТУШЕНИЕ
Порядок приготовления:
Кролика промыть и нарезать на куски по 100 г. Картофель нарезать кубиками по 2 см. Лук и бекон нарезать средней соломкой. Чернослив замочить в горячей воде на 20 минут. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, кролика и бекон, добавить специи. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить вино, выложить картофель, чернослив, чеснок, добавить лавровый лист, соль и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
1 час 45 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.