Кюфта
Ингредиенты:
| Говядина | 2 кг |
| Картофель | 1,2 кг |
| Лук | 300 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Мука пшеничная в/с | 80 г |
| Перец болгарский | 80 г |
| Зелень свежая | |
| Молоко 2,5% | 700 мл |
| Коньяк | 100 мл |
| Вода | 5 л |
| Соль | |
| Специи |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
СУП/ТУШЕНИЕ
Порядок приготовления:
Говядину промыть, мясо и лук измельчить блендером, добавить муку, коньяк, молоко, соль и специи, замесить фарш и сформировать шарики весом по 250 г. Картофель разрезать пополам, болгарский перец нарезать кубиками по 0,5 см. Зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить картофель, залить водой, посолить, добавить шарики. Закрыть крышку. Установить программу «СУП/ТУШЕНИЕ», время приготовления – 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». За 30 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить болгарский перец. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.
1 час 30 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.