Нут с мясом
Ингредиенты:
| Говядина | 300 г |
| Нут | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец болгарский | 100 г |
| Перец красный молотый | 3 г |
| Томатная паста | 20 г |
| Паста из перца | 20 г |
| Масло растительное | 30 мл |
| Вода | 1 л |
| Соль | |
| Специи |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ВАРКА/ЖАРКА/ТУШЕНИЕ
Порядок приготовления:
Нут залить водой и оставить на 8-12 часов. Мясо, перец и лук нарезать кубиками по 1 см. В чашу мультиварки налить воду (1 л), выложить нут. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовый нут откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и перец. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета времени программы в чашу выложить мясо. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить нут, перец в хлопьях, томатную и перечную пасты, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
1 час 35 минут
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.
- Паста из перца - это аналог томатной пасты только из сладкого перца? Или какая-то другая? (я положила только томатную)
- Нут проще отварить предварительно на варочной плите, но я понимаю, что тут рецепты заточены под то, чтобы все можно было сделать в мультиварке