Соус:
Чеснок измельчить.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, t – 140С, время 4 минуты. После звукового сигнала выложить чеснок, обжарить 1 минуту, непрерывно перемешивая. Добавить томатную пасту, готовить до окончания программы, постоянно помешивая.
Рульку помыть и замочить в воде, добавить лавровый лист, паприку, соль и перец Розэ.
Перемешать и оставить в холодильнике на 8 часов.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время 2 часа.
Положить рульку в чашу мультиварки, добавить пиво, закрыть крышку. Через час перевернуть и готовить до окончания программы.
Достать рульку, слить пиво с чаши.
Установить программу ЖАРКА, время 15 минут, налить растительное масло.
После звукового сигнала положить рульку, жарить до окончания программы, периодически переворачивая.
miratorg.ru
Рулька в пиве
Ингредиенты:
| Для соуса: | |
| Томатная паста | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Мёд | 20 г |
| Дижёнская горчица | 20 г |
| Варчестер | 40 г |
| Для мяса: | |
| Рулька свиная охл. Мираторг | 1 кг |
| Пиво светлое | 1,5 л |
| Вода | 2л |
| Лавровый лист | 2 г |
| Перец Розэ | 12 г |
| Паприка молотая | 25 г |
| Соль |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
Тушение
Порядок приготовления:
10 часов
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.