Таджин с ягненком и черносливом
Ингредиенты:
| Ягненок (филе) | 1 кг |
| Картофель | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чернослив | 100 г |
| Бульон говяжий | 500 мл |
| Мёд | 50 мл |
| Масло оливковое | 40 мл |
| Куркума | |
| Корица молотая | |
| Пиман | |
| Соль |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ЖАРКА/ТУШЕНИЕ
Порядок приготовления:
Мясо, картофель и морковь нарезать кубиками по 2 см. Лук нарезать крупными полукольцами. Чернослив замочить в горячей воде на 1 час. В чашу мультиварки налить масло и выложить лук. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления в чашу выложить мясо. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить бульон, выложить картофель, морковь и чернослив, добавить мед, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
1 час 10 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.