Мясо промыть, нарезать кубиками по 2-2,5 см, лук и морковь — кубиками по 1 см, каждый зубчик чеснока разрезать пополам. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить вино, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу ТУШЕНИЕ, кнопкой Время приготовления установить 1 час. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.
Совет: на гарнир подавайте отварной картофель или картофельное пюре.