Оленину промыть, замариновать в соли и специях. В чашу мультиварки залить масло. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА», нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить время приготовления 15 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт». Через 5 минут выложить в чашу оленину, готовить до окончания программы, периодически переворачивая. После завершения приготовления в чашу добавить ягоды, залить вином и бульоном, добавить соль, сахар и специи, закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ТОМЛЕНИЕ», нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
Томленая оленина с лесными ягодами
Ингредиенты:
| Оленина | 400 г |
| Сбор лесных ягод | 300 г |
| Сахар тростниковый | 20 г |
| Вино красное сухое | 250 мл |
| Бульон говяжий | 200 мл |
| Масло растительное | 50 мл |
| Соль | |
| Специи |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ТОМЛЕНИЕ
Порядок приготовления:
2 часа
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.