Утка с яблоками в красном вине
Ингредиенты:
| Утка (филе) | 600 г |
| Вино красное сухое | 200 мл |
| Яблоки | 150 г |
| Имбирь корень | 10 г |
| Мёд | 30 г |
| Соевый соус | 20 мл |
| Масло растительное | 20 мл |
| Соль | |
| Специи |
Ваша техника REDMOND:
Порядок приготовления:
Филе утки промыть и обсушить, надрезать кожицу, не повреждая мясо. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать дольками, корень имбиря натереть на мелкой терке. Филе натереть солью и перцем, добавить мед, соевый соус, имбирь и оставить мариноваться в холодильнике на 2-3 часа. После филе выложить в чашу мультиварки кожей вниз, добавить растительное масло. Закрыть крышку. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «СТАРТ». За 7 минут до завершения приготовления филе перевернуть. Готовить до окончания программы. Затем добавить маринад, вино и яблоки. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления – 30 минут. Нажать кнопку «СТАРТ», готовить до окончания программы.
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.