На утиной коже сделать несколько надрезов ножом. Смешать в отдельной емкости мед, перцы и соль. Поднять нагревательный элемент, установить на него сковороду. На сковороду выложить утку кожей вниз. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета грудку перевернуть. За 3 минуты до завершения приготовления слить со сковороды жир, полить грудку смесью меда и специй и несколько раз перевернуть. Готовить до окончания программы.
Утка жареная с медом
Ингредиенты:
| Утка (филе с кожей) | 400 г |
| Мед | 40 г |
| Смесь пяти перцев Santa Maria | |
| Соль |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ЖАРКА
Порядок приготовления:
10 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.