Язык заливной

Язык промыть. Желатин замочить в холодной воде (100 мл) на 30 минут. Яйцо нарезать средними кружочками. Язык выложить в чашу мультиварки, залить оставшейся водой, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «СУП». Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 2 часа. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. После завершения приготовления бульон процедить, развести в нем подготовленный желатин. Язык очистить и нарезать средними кружочками. В отдельную емкость налить бульон (200 мл) и убрать в холодильник на 20 минут, затем выложить сверху подготовленное яйцо, залить бульоном (200 мл) и убрать в холодильник еще на 20 минут, затем выложить сверху отварной язык, залить (200 мл) бульона и убрать в холодильник до полного застывания.