Перец очистить от сердцевины и семян. Желудки промыть, вместе с овощами нарезать соломкой по 0,5 см. Желудки выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Нажатием кнопки «Меню» выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажатием кнопки «t°С» установить температуру 130°С. Нажать кнопку «Установка/Таймер», кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы. За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить овощи и перемешать. Закрыть крышку. За 7 минут до завершения приготовления добавить сливки.
Совет: блюдо получится более пикантным, если во время приготовления в него добавить измельченный чеснок.
