На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie,
просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.
О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Ингредиенты:

Мука пшеничная в/с 230 г
Бекон 200 г
Яйцо 150 г / 3 шт.
Сыр VALIO Oltermanni 100 г
Масло сливочное VALIO 100 г
Яичный желток 25 г / 1 шт.
Сливки VALIO 36% 200 мл
Сметана VALIO 20% 200 VK
Вода 60 мл
Соль
Специи

Порядок приготовления:

30 г сыра натереть на мелкой терке, остальной сыр нарезать кубиками по 0,5 см. Бекон нарезать тонкой соломкой, обжарить на сковороде до румяного цвета, смешать с кубиками сыра. Сметану взбить со сливками. В отдельной миске взбить яйца, ввести в сливочную смесь, добавить соль и специи.

Муку с маслом руками растереть до образования крошки, добавить желток и воду, вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пленку и поставить в холодильник на 15 минут.

Охлажденное тесто раскатать, выложить в форму диаметром 26 см, сформировать бортики. Сделать на тесте несколько проколов вилкой, поставить в холодильнике еще на 10 минут. Накрыть охлажденное тесто в форме фольгой, заполнить форму бобовыми или шариками для выпечки. Установить форму на средний уровень мини-печи.

Установить температуру 210°С, время приготовления 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.

Достать форму с тестом, удалить груз и фольгу. Выложить на тесто начинку из бекона с сыром, полить соусом, посыпать тертым сыром. Установить форму на решетку на нижний уровень мини-печи.

Установить температуру 180°С, время приготовления 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.

 

Мы приготовили это блюдо в мини-печи REDMOND RO-5705.

Киш - фото блюда
1 час 40 минут

Партнеры:

Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для устройства

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина: