На данном сайте используются файлы cookie (куки) в целях совершенствования работы сайта и получения аналитической информации. В случае Вашего несогласия с использованием файлов cookie,
просим произвести соответствующие настройки в браузере или не использовать данный сайт. Ознакомиться с подробной информацией.
О КЛУБЕ
8-800-555-89-59 - круглосуточная служба поддержки

Кулич миндальный

Ингредиенты:

Для глазури:
Сахар песок "HAAS" 200гр
Вода 75г
Желатин "HAAS" 10г
Для теста:
Мука пшеничная в/с 380гр
Дрожжи быстродействующие 3,5г
Желтки куриные 3шт (90гр)
Молоко 180мл
Масло сливочное 80гр
Сахар "HAAS" 80гр
Соль 4гр
Миндаль (ядра) 50гр
Изюм светлый 100гр
Ликер «Амаретто» 75мл

Порядок приготовления:

Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Изюм промыть, залить ликером и дать ликеру впитаться. Миндаль раздавить плоской стороной ножа. Ингредиенты выложить в чашу в следующей последовательности: молоко с маслом, миндаль, желтки, изюм, сахар, соль, мука, дрожжи. Закрыть крышку. Установить программу №12 КЕКС. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовому куличу дать остыть и украсить глазурью.

Для приготовления глазури: в отдельной емкости сахар смешать с водой (60 мл), смесь поместить в сотейник и поставить на медленный огонь. Готовить, периодически помешивая, до полного растворения сахара. Желатин залить холодной водой (15 мл). В сахарный сироп добавить желатин, взбить все миксером до образования пышной пены.

Кулич миндальный - фото блюда
Вы подписаны!

Теперь новые рецепты для устройства

будут приходить на электронный адрес

Комментарии (0):

Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе

Добавление в бан-лист: Срок:

Причина: