Приготовить тесто: дрожжи растворить в теплой воде. В муку добавить соль, оливковое масло, тонкой струйкой влить воду с дрожжами, вымесить тесто так, чтобы оно отставало от стенок емкости. Готовое тесто выложить в чашу мультиварки, закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ЙОГУРТ/ТЕСТО». Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Взять 120 г готового теста, раскатать в круг, равный диаметру чаши, толщиной 0,5 см. Приготовить начинку: пепперони нарезать кружочками толщиной 0,2 см, моцареллу нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто. Сверху равномерно распределить томатный соус, выложить пепперони и моцареллу. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ВЫПЕЧКА /ХЛЕБ». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Совет: из специй подойдут прованские травы.