Форшмак
Ингредиенты:
| Фарш мясной | 500 г |
| Сельдь (слабосоленая) | 350 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Паста томатная | 60 г |
| Анчоусы | 50 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 350 мл |
| Соль, Специи |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
ЖАРКА/ТУШЕНИЕ
Порядок приготовления:
У сельди удалить кости. Сельдь, анчоусы, лук и чеснок измельчить. В чашу мультиварки выложить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 23 минуты. За 20 минут до окончания программы в чашу выложить лук и томатную пасту, перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 10 минут – добавить фарш и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы, открывая крышку каждые 30 минут и помешивая содержимое чаши. Выложить форшмак в отдельную емкость, немного остудить и взбить блендером до однородной консистенции. Подавать охлажденным.
1 час 13 минут
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.