Ветчина Докторская
Ингредиенты:
| Свинина (филе) | 900 г |
| Говядина (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Молоко сухое | 25 г |
| Мускатный орех (тертый) | 6 г |
| Соль | |
| Сахар |
Ваша техника REDMOND:
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ О ТЕХНИКЕ REDMOND
Программа приготовления
МУЛЬТИПОВАР/˚С
Порядок приготовления:
Мясо промыть, пропустить через мясорубку 3–4 раза, в фарш добавить яйцо, сухое молоко, соль, сахар и перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу. Ветчиницу положить горизонтально в чашу мультиварки и залить водой так, чтобы ветчиница была полностью погружена в воду. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 2 часа, температура — 100˚С. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы
2 часа
Комментарии (0):
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.